冬瓜酿

作者： 小雨麻麻666

简单好吃有营养哦

用料

• 肉碎
• 冬瓜
• 香菜或葱
• 生粉 一勺
• 酱油

冬瓜酿的做法步骤

步骤 1

1冬瓜切块，中间挖个洞，最好不要挖穿，香菜或葱切细，待用。

步骤 2

2把准备好的猪肉碎加少量盐腌制，喜欢重点口味的也可以加点耗油和糖，但不加的话口感比较清甜

步骤 3

3把腌好的馅酿入冬瓜内，开水上锅蒸15分钟

步骤 4

4把蒸好的冬瓜盘子里的汁倒入锅中，放上事先准备好的香菜或葱，加入酱油，水淀粉勾芡，淋入冬瓜上即可

冬瓜酿的小贴士

这个菜谱亲们可以自己调整的哦，家人比较喜欢重口味的可以在馅里加上香菇，或勾芡时加香油或者辣椒都可以哦

菜谱创建时间：2014-07-10 11:36:22