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蜜瓜西瓜慕斯的做法
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蜜瓜西瓜慕斯

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蜜瓜西瓜慕斯的用料

蜜瓜西瓜慕斯的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜瓜将其去籽,去皮,切成粒;西瓜去皮,切成粒备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将柠檬榨汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加少许水,将糖煮溶,加入啫喱粉,待全部溶化后即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当啫喱粉待凉时,可以用料理机搅拌蜜瓜和西瓜蓉,分开装碗备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油打发匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西瓜蓉和蜜瓜蓉里分别加入柠檬汁,和预先冷却的啫喱糖浆搅匀;再加入打发好的奶油,拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把西瓜蓉倒入玻璃杯,冰箱冷冻。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻到差不多时,西瓜蓉开始硬化后,加入蜜瓜蓉,放入冰箱上面冷藏。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预备一些西瓜和蜜瓜球加以装饰。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏5个小时,慕斯都已经硬化了,加上西瓜蜜瓜球装饰。西瓜蜜瓜慕斯,材料简单,又清新,卖相又好看。

菜谱创建时间:2014-07-08 18:14:29
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