蜜渍青柠

作者： 希味淡

广南有七十二子，皆果实也，蜜渍致远，人多不识赏。 青柠檬，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。

用料

• 青柠檬 500克
• 宽口瓶子 1个
• 蜂蜜 500克
• 粗盐 适量

蜜渍青柠的做法步骤

步骤 1

洗干净瓶子，用沸水消毒

步骤 2

用粗盐搓洗柠檬，再用盐水泡泡半小时

步骤 3

晾干瓶子和柠檬，确定无水无油为止。

步骤 4

号外：我用的是蜂蜜结晶，效果也是一样的哈。

步骤 5

青柠檬切片，一层柠檬一层蜜

步骤 6

淹没柠檬为止，继续添加~

步骤 7

加盖，冰箱冷藏一周开启食用。 怎么吃话，就不用我教了哈~ 相信你们都很棒。

蜜渍青柠的小贴士

记住哦， 青柠檬的皮苦的，不要放太多，但是蜂蜜要多放点。

菜谱创建时间：2014-07-08 15:20:09