西红柿鸡蛋意面

作者： 萌厨娘

因为我们家没有那么多佐料，所以就做了份西红柿鸡蛋意面，简单易做，味道很棒哦！！！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2只
• 洋葱 半头
• 胡椒粉 多许
• 盐，鸡精 适量
• 意面
• 番茄酱 根据个人口味调配

西红柿鸡蛋意面的做法步骤

步骤 1

把洋葱切成丁备用

步骤 2

把西红柿切碎备用

步骤 3

烧水烧开后下入意面，煮十分钟左右（本人喜欢吃软点儿的）煮好捞出备用

步骤 4

另起一口锅烧热放油把鸡蛋炒熟炒碎点，把炒好的鸡蛋盛出备用，不用再放油了直接用炒鸡蛋的锅，倒入洋葱丁一直炒，炒出香味再倒入西红柿，把西红柿炒出汁来放入胡椒粉、番茄酱，盐鸡精（少放）继续翻炒，最后把煮好的意面倒进去，翻炒均匀就OK啦！！！

西红柿鸡蛋意面的小贴士

根据个人口味调配，喜欢吃酸点的就多放点西红柿；喜欢吃甜点的就多放点番茄酱，胡椒可以多放点，本人不喜欢吃太多油、煮好的意面里就没有放油……

菜谱创建时间：2014-07-08 14:49:24