麦芬 无数次改良后，终成最适合家人的口味

作者： 想飞的海豚_

下厨房中有很多麦芬的菜谱，我照做后不太适合家人的胃口，于是根据自己的改良出了一版最终版菜谱，家人很喜欢啦。

用料

• 植物油 70g
• 白糖 75g
• 鸡蛋 2个 约100g
• 盐 1.5g
• 鲜牛奶 40g
• 泡打粉 3g
• 低粉 100g

麦芬 无数次改良后，终成最适合家人的口味的做法步骤

步骤 1

知道新手容易忘，所以提醒各位首先第一步预热烤箱哦。160度

步骤 2

鸡蛋加入白糖，油，盐，打散到白糖融化。

步骤 3

加入牛奶，过筛加入泡打粉、低粉。用刮刀将粉末搅拌潮湿即可。

步骤 4

导入模具中，6成满即可。

步骤 5

烤箱中层，上下火，160度，三十分钟。

麦芬 无数次改良后，终成最适合家人的口味的小贴士

1.有的菜谱说，模具中要倒入七八成满，我个人实操后发现6成满，就已经鼓的很高了。 2.如果喜欢吃葡萄干，那就再加点葡萄干，就变成葡萄干麦芬啦。

菜谱创建时间：2014-07-08 13:57:48