把黄瓜香菇切成如图即可。
下油热锅。拍扁的蒜头炸出香味。放入香菇爆炒。
香菇变色后加入黄瓜。大致炒熟加一小勺醋,翻炒。收汁放6到8勺糖。出锅。
这道菜偏甜口。糖的量很重要。建议少醋多糖。实际以品尝为准~