酸辣萝卜

作者： licui-1

很爽口的一道小菜 特别适合夏天吃 本人很喜欢做美食给家人吃 第一次上传菜谱 请见谅

用料

• 萝卜 一个
• 小米椒 五个
• 蒜 两瓣
• 生姜
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 味精
• 白糖
• 醋

酸辣萝卜的做法步骤

步骤 1

先将萝卜洗干净 不用去皮 带皮腌的萝卜会很脆 在切片 用盐腌到出水

步骤 2

找一个箅子平铺上萝卜 放在阳光下晒一下 晒到萝卜表面没有水份 发软就可以了 当然没有晒的话 只要多腌一下 拽干水份也是可以的

步骤 3

在一次放入上面的调料拌匀 放入冰箱保鲜 三到四天就可以吃了

菜谱创建时间：2014-07-07 17:06:20