火腿玉米粒咸味华夫饼

作者： Azuki小豆

甜味华夫饼配水果、冰激凌当然好吃，是不是也可以改变一下口味，试试咸香口味的华夫饼呢？我尝试把火腿和玉米粒加入华夫饼，刚出炉的华夫饼表皮脆脆的，一口下去又可以吃到火腿和玉米粒，配上奶酪或者蛋黄酱特别好吃，一口一口停不下来！ 卡路里参考：低筋面粉+玉米淀粉100g--370kcal，鸡蛋70g--85kcal，黄油10g--75kcal，牛奶100ml--65kcal，火腿50g--85kcal，玉米粒50g--30kcal。菜谱分量可以做4块左右，平均一块178kcal。

用料

• 低筋面粉 80g
• 玉米淀粉 20g
• 糖 5g
• 盐 3g
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 1只
• 泡打粉 3g
• 黄油 10g
• 火腿、玉米粒

火腿玉米粒咸味华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入牛奶、糖、盐搅拌均匀。

步骤 2

将粉类过筛加入牛奶蛋液中，搅拌成面糊。将黄油加热使其融化，加入面糊中搅拌均匀。

步骤 3

火腿切小粒，跟玉米粒一起加入面糊中。放入冰箱冷藏。

步骤 4

预热华夫饼模具，涂上一层黄油（分量外），滴一滴面糊上去，面糊开始凝固就可以烙饼了。如果做的分量比较多，黄油要隔一次涂一回。

火腿玉米粒咸味华夫饼的小贴士

涂黄油可以使饼的表皮酥脆，最好现做现吃。 可以在面糊中加一些黑胡椒碎。 下次我要做葱香奶酪味的！ヽ(≧▽≦)ﾉ"ﾜｰｲ

菜谱创建时间：2014-07-07 10:23:54