吐司煎蛋

作者： 蓝情岁月

一道容易上手、成功率高、营养丰富、好吃到停不下来的好早餐

用料

• 吐司
• 鸡蛋
• 火腿肠片
• 番茄沙司
• 植物油

吐司煎蛋的做法步骤

步骤 1

吐司中间切掉一个方块

步骤 2

打入一个鸡蛋，铺好火腿肠片

步骤 3

把切下的吐司片覆盖在上面

步骤 4

一面煎好，鸡蛋也大致凝固了，再小心翻过来再煎另一面

步骤 5

淋上番茄沙司

步骤 6

搭配牛奶或果汁，开吃！

吐司煎蛋的小贴士

1、吐司片放到平底锅后，稍稍按平，以免鸡蛋流到外面，影响美观。 2、如果不喜欢吃流质鸡蛋，可以在鸡蛋下锅时，用叉子刺破蛋黄，利于蛋液凝固。

菜谱创建时间：2014-07-06 21:31:50