香菇炒干丝

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 干香菇
• 豆干
• 红辣椒
• 葱
• 糖
• 盐
• 鸡精

香菇炒干丝的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，洗净后切丝；豆干洗净 切丝；红辣椒洗净去蒂切丝；葱洗净切丝。

步骤 2

下油，油热放入葱丝爆香。

步骤 3

倒入香菇丝，翻炒30秒。

步骤 4

再倒豆干丝，煸炒2分钟，炒出香味。

步骤 5

再倒入红辣椒丝，调入适量的盐和糖。

步骤 6

起锅前放适量的鸡精即可。

菜谱创建时间：2011-08-17 20:15:44