西兰花炒腐竹

作者： lc的下厨房

简单快手菜，健康又方便。

用料

• 西兰花 一棵
• 腐竹 适量
• 胡萝卜 少许
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量

西兰花炒腐竹的做法步骤

步骤 1

将西兰花切小朵，冲洗一下，然后放入盐水浸泡。腐竹放水泡发。

步骤 2

腐竹炮发后，切段备用。少许胡萝卜切成片（配色作用）备用。

步骤 3

葱姜蒜入油锅爆香后，放入洗净的西兰花翻炒。

步骤 4

西兰花差不多七八成熟时，放入腐竹和胡萝卜，简单翻炒后，放入调味料即可。

菜谱创建时间：2014-07-06 13:42:31