美味炸薯条

作者： 醉在桃花香

嗨，大家好，我也是第一次做这个炸薯条，因为之前的都很失败，嘿嘿。相比于麦当劳肯德基来说，自己炸薯条吃的安心，毕竟咱用的不是地沟油，嘿嘿。家里有小盆友的千万不要错过咯～

用料

• 土豆 三个
• 番茄酱 少许

美味炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆皮刮干净，切成细土豆条。放在冷水中浸泡，这样的目的是为了让土豆条更脆。

步骤 2

锅中加水，煮沸，把土豆条倒入沸水中，煮三分钟，捞出，沥干水份。

步骤 3

炒菜锅中倒入适量的油，最好可以没过土豆条，油温6-7成热时将土豆条倒入。

步骤 4

土豆条颜色如下时，可以用沥油网沥油。油尽量要沥干净些。吃时口感会更好。

步骤 5

装盘，淋上番茄酱适量。开吃。

美味炸薯条的小贴士

油一定要掌握火候，不要把土豆条弄糊了。

菜谱创建时间：2014-07-06 10:42:43