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酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
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酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕

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作者: 醉在桃花香
醉在桃花香

酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕的用料

酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

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步骤 1

按照威风的做法先做一个打底出来,分切成两片,一片打底在倒入溶液后再盖一片威风。这个就不添加步骤图了,因为本人做威风实在有点惨不忍睹。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为本人做的威风确实挺惨的,好在在慕斯里面看不出来。比六寸模具切小一点片然后边上放上中间切好的草莓,摆放整齐。 我这个摆放的有点多了,追求好看的最好用大小统一一点的草莓,那样好看一些。而且码放的夜不用太多,我这个确实太多了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶我用的这个牌子,因为我本人喝这个的时候觉得口感还蛮不错的。所以用的这个,我加了两连杯有点多150差不多的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备数颗草莓,大概也就七八个就可以了,然后用破壁弄成草莓汁。如果家里没有破壁,这里可以用草莓酱来代替,味道也是可以的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓汁还有酸奶进行混合,就可以加入35G糖,糖不要太多,酸酸甜甜会更好吃一些。

步骤 6

吉利丁泡软把水倒掉用热水将其融化,倒在上一步骤的溶液中,打发淡奶油,七分加入到溶液中,充分搅拌之后就可以把溶液倒在蛋糕模具里面了。因为本人装饰太差,就弄了弄大概的。就可以品尝咯。

酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕的小贴士

造型随意发挥。本人觉得还可以味道,但是我妈说不好。

菜谱创建时间:2016-02-12 15:32:35
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