无粉椰香pancake

作者： 小池吃chi

这是我在微博上看到的方子 没有使用一点面粉，而是用椰子粉代替的，柔软至极～ 虽然不是很好煎，但是味道却是谁吃谁知道!哈哈哈哈哈哈

用料

• 鸡蛋 一个
• 香蕉 一个
• 椰子粉 一袋（60克）

无粉椰香pancake的做法步骤

步骤 1

香蕉切块与鸡蛋调成糊状

步骤 2

将椰子粉加入1中，可以留一点点最后装饰，混合均匀

步骤 3

加热不粘锅，加一点点油，用厨房纸擦掉

步骤 4

锅热后开到最小火，舀一勺2入锅中，盖上锅盖慢慢焖熟，只煎一面，待到饼可以离锅，直接将饼倒入盘中，之后一直重复

步骤 5

加上爱吃的水果，再淋上蜂蜜或枫糖浆，再或者把之前剩下的一点椰子粉撒上

无粉椰香pancake的小贴士

一定要用不粘锅！一定不要翻动！真的太太太太柔软啦！一定只能煎一面！

菜谱创建时间：2014-07-06 08:49:30