塔香西葫蘆炒肉碎

作者： 11朱11

简单操作但是特别爽口下饭 （＾Ｏ＾）

用料

• 西紅柿 1個
• 豬肉碎 250g
• 西葫蘆 1個
• 蔥 2棵
• 蒜頭 4瓣
• 料酒，鹽，醋， 若干
• 九層塔葉子 四片
• 青辣椒 一條

塔香西葫蘆炒肉碎的做法步骤

步骤 1

豬肉碎中加入料酒 醋 食鹽 油 醃製20分鐘

步骤 2

蒜頭，蔥，青辣椒 分別切碎， 西葫蘆切片，西紅柿切小塊 備用

步骤 3

先加入蔥蒜辣椒爆香，肉碎倒入一起翻炒，再加上西葫蘆一起炒，最後加入西紅柿塊再翻炒。

步骤 4

上桌前最後步驟- 加入九層塔葉子翻炒兩下，加鹽～ 上桌！

菜谱创建时间：2014-07-05 02:48:42