砂锅排骨栗子饭

作者： samuel-liao

家庭私房菜，简单又好吃

用料

• 排骨 一条
• 栗子 200g
• 大蒜 一个
• 盐
• 鸡粉
• 油
• 料酒

砂锅排骨栗子饭的做法步骤

步骤 1

栗子去皮，一开二

步骤 2

排骨剁小块，洗干净

步骤 3

烧水加入排骨，栗子，料酒，半勺盐，把排骨跟栗子飞下水

步骤 4

烧热油锅，放入蒜蓉轻炒后放入排骨栗子翻炒，加入盐和鸡粉调味，炒至排骨熟透取出

步骤 5

砂锅加入淘好的米，加入水上锅煮，等饭快熟的时候，也就是水快干的时候把炒好的料放进去烧到饭熟即可

砂锅排骨栗子饭的小贴士

飞水的时候没料酒可以用姜葱代替

菜谱创建时间：2014-07-04 22:34:03