摇摇车蛋糕

作者： 优品手作坊

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 40g
• 油 40g
• 糖加蛋黄 24g
• 糖加蛋白 48g
• 奶油 400g
• 巧克力 适量
• 低粉 85g

摇摇车蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分开

步骤 2

蛋黄加入糖、牛奶、油，低粉搅拌

步骤 3

蛋白加糖打发，然后和蛋黄糊用刮刀搅拌

步骤 4

放入烤箱160度烤60分钟，拿出倒扣放凉脱模。

步骤 5

打法奶油待用

菜谱创建时间：2014-07-04 22:09:18