培根炒包菜

作者： yuuya1581

绝大多数肉丝肉片能炒的蔬菜，培根也可以～

用料

• 包菜 400g
• 培根 100g
• 醋 少许，小半勺
• 糖、盐 少许
• 食用油 少许

培根炒包菜的做法步骤

步骤 1

培根切2-3cm左右段，包菜洗净撕碎成5cm见方大小，去掉或撕开太粗的菜梗。

步骤 2

锅内下少许食用油，下培根片小火炒至培根出油。

步骤 3

放入包菜大火翻炒几下，然后放入少量的糖和小半勺醋。

步骤 4

继续炒至包菜熟到自己喜欢的程度，根据个人口味方少许盐调节咸淡出锅。

培根炒包菜的小贴士

加醋可以保持包菜脆的口感，不加也可以。

菜谱创建时间：2014-07-04 12:07:18