泰式绿咖喱鸡【快手版】

作者： 二狗喝酸奶

三样材料就ok了。 快手，简单，好吃 配料都是一人份的量，人多的话自行添加

用料

• 豆角 一小把
• 小粉 适量
• 鸡胸肉 半块
• 西葫芦 半根
• 泰式绿咖喱酱 15-20g
• 椰浆 120-150g
• 青柠 一个（不喜欢酸的放半个）
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 少许（用鸡腿的就不用放油了）
• 料酒 适量

泰式绿咖喱鸡【快手版】的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉 切块，放料酒，黑胡椒，小粉 腌制20分钟

步骤 2

西葫芦切块，豆角 切条，待用

步骤 3

锅烧热后，放少许橄榄油【因为用的鸡胸肉没什么油脂，如果用鸡腿的就不用放油】，将鸡肉下锅翻炒， 再加入 绿咖喱酱 炒香。

步骤 4

下 西葫芦 和豆角 继续翻炒。 稍稍变色后 加入椰浆（觉得太粘稠的可以加少许的水），转 中火 煮开。

步骤 5

当 肉熟，蔬菜软了时，挤入青柠汁稍稍煮1分钟 即可起锅。

菜谱创建时间：2014-07-03 14:03:42