首先先将第一种材料混合 发酵 像这种天气 很容易发酵 趁发酵的时间 再将2紫薯煮熟 最好是煮的 不会太干 煮熟后去皮 捣成泥 备用
面粉发好后 开始揉了 要多垫干粉 揉好后 少醒几分钟
再将面粉和紫薯泥混合 再揉 还是要继续垫干粉揉 揉至完全混合 整形
上锅蒸至25之30分钟左右
蒸馒头真不在行 看人家蒸的圆圆的 滑滑的好漂亮啊