牛肉切碎 酱油 蒜蓉 大葱末 香油 少许白糖腌制
香菇同上加料腌制
青菜焯熟过凉水 去水后加盐 蒜蓉 大葱末 香油
金针菇同上处理
白萝卜切丝放糖 辣椒面腌制到萝卜变色 放少许盐 继续腌制
西葫芦 胡萝卜 土豆盐腌一会 下油锅煸熟
香菇煸熟
煸熟牛肉
拌饭酱 牛肉 洋葱 糖 芝麻 出锅前淋香油 制成酱
饭铺好 加料 拌酱
成功