包菜粉丝

作者： dr珏

这是一道可以作为菜，也可以直接填饱肚子的神奇菜，做法简单～

用料

• 包菜 1个
• 粉丝 按自己量来
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 3根
• 葱，蒜，干辣椒 适量
• 盐，酱油，老干妈，鸡精，油 适量

包菜粉丝的做法步骤

步骤 1

将葱蒜姜切好备用，打匀鸡蛋，切好包菜，粉丝浸泡冷水数分钟

步骤 2

在锅中滴少许油，先把鸡蛋炒熟，盛到碗中备用，再把火腿肠稍微小炒

步骤 3

再向锅中放少许油，葱蒜姜干辣椒爆炒，放入包菜一起炒，2分钟后放入粉丝。

步骤 4

最后一步，向锅里放入盐，鸡精，老干妈适量，把开头炒好的鸡蛋，火腿肠放入锅里一起翻炒。最后酱油少许调色！

菜谱创建时间：2014-07-02 15:37:20