醋泡花生

作者： 琼肴

盐炒花生吃多了感觉上火，尝一下醋泡花生，酸溜溜的滋味，红彤彤的颜色，很是过瘾。

用料

• 花生 150克
• 陈醋 250克
• 辣椒 2克
• 蒜蓉 少许
• 香菜 少许

醋泡花生的做法步骤

步骤 1

花生剥壳，蒸熟

步骤 2

加入陈醋泡20分钟，然后把花生滤出装盘

步骤 3

撒少许辣椒、蒜蓉和香菜即可

醋泡花生的小贴士

花生要蒸熟透，泡醋的时间要够，才能入味。

菜谱创建时间：2014-07-02 09:47:06