杨梅汁

作者： 夏天de泡芙

用料

• 杨梅 500克
• 冰糖 100克
• 清水 1500ml

杨梅汁的做法步骤

步骤 1

将杨梅放在盆中，加盐浸泡1-2小时

步骤 2

将杨梅洗净

步骤 3

加入冰糖和水

步骤 4

大火煮开，转中小火，用勺子压一下杨梅，使其更好的出汁

步骤 5

杨梅压碎后，再小火煮5分钟，闻到梅杨汁的香气即可。

步骤 6

将煮好的杨梅水过筛，取汁

步骤 7

放凉后，倒入瓶中，放入冰箱冷藏,汁做成冰块，加入一点雪碧，别有一番风味，喜欢雪碧的朋友，可以试下噢

杨梅汁的小贴士

1、在压杨梅的过程 中，由于是带火操作，一定要注意安全，注意不要烫到 2、杨梅汁弄到衣服上不太好洗，所以请先系上围裙 3、水和冰糖的量可以根据自己的口味调整 4、煮的时间也可以自己调整

菜谱创建时间：2014-07-01 23:32:59