油泼金针菇

作者： 遗忘的榴莲

金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。本人而言是最喜欢金针菇的！！！

用料

• 金针菇一斤 食用油若干
• 葱姜蒜适量 生抽
• 线椒或干辣椒

油泼金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇把根部去掉撕成理想大小

步骤 2

水开了下金针菇过水抄熟

步骤 3

捞出来直接过凉水然后找个漏勺放上去沥水

步骤 4

加入葱姜蒜切碎哦！！干辣椒或者是线椒你选其一就行了

步骤 5

热油加花椒油热了关火吧花椒捞出来然后就可以淋上去了

步骤 6

最后加入生抽调味 不用放盐哦！ 生抽已经含有盐了 最后喜欢的话呢你还可以放进去辣椒油如果你有的话！！

油泼金针菇的小贴士

金针菇要水热了在放进去水开了捞出来就好 亲不用放盐哦！ 线椒或者干辣椒你各选日子就好

菜谱创建时间：2014-07-01 19:43:52