花生洗净,装水刚没过花生
话梅稍微冲下水后,同八角桂皮一同放入锅中
小火煮至水熬干,即可将花生捞起
冰冻下更可口
1. 八角桂皮不可多放否则夺味 2.若话梅比较淡可放少许盐 3.若选用嫩花生,花生中会饱含更多汤汁