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青椒土豆焖饭的做法
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青椒土豆焖饭

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作者: ran
ran
青椒在饭里焖过后,那个辣椒素会窜进每粒饭里面,对爱吃辣的人来说是天堂,对怕辣的人来说就是地狱。所以么,放辣椒的量请根据各人口味谨而慎之。一般来说2根中指长的普通青椒只会在咬到有青椒周边的饭会有微辣感,所以如果要追求辣上天堂的感觉,请至少放上200g左右辣椒,保准你体验飞一般的感觉。

用料

青椒土豆焖饭的做法步骤

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步骤 1

土豆洗净去皮切块,青椒切丝,米淘洗净入饭煲待用

步骤 2

锅入油烧热,入青椒略炒出香,入土豆继续翻炒,入盐、花椒翻炒至土豆油光水色表面泛黄发焦关火

步骤 3

整锅倒入饭煲,加清水没过土豆再多半指节水深

步骤 4

插好电源,按下电饭煲开关,等熟就好啦╰( ̄▽ ̄)╮

青椒土豆焖饭的小贴士

如果想直接就只吃土豆焖饭的话,盐可以多加,有味儿才好吃么~(ˉ﹃ˉ) 如果配菜吃的话并且配菜本身味儿就大,那么就少加点盐。

菜谱创建时间:2011-08-11 19:21:29
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