咖喱土豆排骨

作者： 叶婆婆不是数学家

用料

• 小排
• 彩椒
• 土豆
• 咖喱
• 胡椒粉
• 料酒

咖喱土豆排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，先焯水去掉浮沫。

步骤 2

排骨用温水洗净，加水和料酒炖煮一个40分钟。

步骤 3

加入咖喱块和土豆块。继续炖煮20分钟左右。

步骤 4

彩椒切片，加入后约煮五分钟起锅。

咖喱土豆排骨的小贴士

1.土豆块切大一点，以免炖散烂。 2.加了咖喱后不用加盐，口味重可以少加盐。 3.煮到咖喱汤汁浓稠后即可。

菜谱创建时间：2014-06-30 17:50:53