手擀面

作者： 蓝魅狐妖

老爸不爱吃外面的手擀面只能自己动手了

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 两小碗
• 水 少量

手擀面的做法步骤

步骤 1

用鸡蛋和面，加少量的水。面要和得硬一些。然后放置密封容器，醒面一个小时。

步骤 2

面要在案板上使劲的肉，为了增加劲道的口感。揉到你觉得手已经酸痛无比就可以了

步骤 3

然后用擀面杖把面擀成薄薄的一层!稍微厚一点会比较劲道。随个人口感了。然后叠成长条

步骤 4

最后切成小条就成功了

步骤 5

抖开准备下锅煮吧

手擀面的小贴士

1.面要和得硬 2.擀面的时候要多加薄面

菜谱创建时间：2014-06-30 16:44:05