豆角皮渣炒肉

作者： 唯美、记忆-1

很普通的一道，现在正是豆角旺盛的季节，。

用料

• 猪肉400克
• 姜
• 蒜 3瓣
• 花角 随意
• 香油
• 西红柿 一个

豆角皮渣炒肉的做法步骤

步骤 1

豆角去掉两头老筋掰成小段备用。

步骤 2

肉洗净，鍋放油烧热，姜蒜肉爆炒，放入加酱油上色，到水末过肉小火慢炖，西红柿切成小丁下鍋。

步骤 3

肉熟皮渣豆角下鍋中火炖之。豆角熟了就可以开吃了。

豆角皮渣炒肉的小贴士

做豆角时放入西红柿可以去豆角的清气。

菜谱创建时间：2014-06-30 12:19:30