黑椒口蘑牛肉

作者： 波妞加油

非常非常下饭的一道菜

用料

• 牛肉 250g
• 口蘑 5颗
• 红椒 1颗
• 黑胡椒粒
• 生抽

黑椒口蘑牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块后，用生粉生抽腌制

步骤 2

热锅凉油下蒜粒爆香，下牛肉块炒至五成熟出锅。

步骤 3

另起锅后下红椒后翻炒，加入口蘑片，大火炒约5分钟。加入牛肉块和生抽少许，黑胡椒粒少许。

步骤 4

再翻炒五分钟后，加盐出锅即可。

黑椒口蘑牛肉的小贴士

一定要可以煎牛排的牛肉，才能保证炒出来很嫩，一定不要炒太久否则老了就不好吃了。

菜谱创建时间：2014-06-28 22:03:56