油焖大虾

作者： 张馨心伍玖

用料

• 虾 500g
• 葱末
• 姜丝
• 番茄酱
• 糖
• 盐
• 生抽

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

处理虾子，剪去虾枪，剔除虾线

步骤 2

锅里多放油一些，将处理好的虾放入翻炒，变色后盛出。

步骤 3

重新起锅，留底油，放入葱姜，再倒入半小碗番茄酱，调入一勺糖中和番茄酱的酸味，加入少许生抽的盐。

步骤 4

再将之前炒变色的虾放入锅中，继续翻炒，要让调好的酱汁均匀裹在虾子身上。就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2014-06-28 16:19:16