酸菜鱼

作者： Sophia-110

用料

• 草鱼 一条
• 豆腐 适量
• 姜 蒜 干辣椒 花椒粒
• 料酒 生抽 老抽 糖盐

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切条抹上盐腌半小时，小火煎至两年金黄。

步骤 2

加入姜、蒜、干辣椒、花椒翻炒，加入酸菜翻炒，加入料酒、醋、生抽、老抽、糖。

步骤 3

加水没过鱼煮开后加入豆腐，中火煮20分钟，煮好加入葱花出锅既可。

菜谱创建时间：2014-06-28 12:30:41