红糖,还有老姜!
将阿胶和老姜捣碎,红枣用剪刀剪小丁,红糖放电炖锅盅里,将老姜刷干净后再放料理机打碎点,然后将所有材料放入电炖盅后,隔水设定一个小时,中间用勺子搅拌几下!时间到,马上倒入密封容器,晾凉后放冰箱!全程不加一滴水,因为红糖遇姜会化水!
每次食用时用干净汤匙不要带水,油,舀起一两勺,冲开水,冬天更好喝,暖暖的,空调房待久或胃寒,也可以冲来喝!用老姜,比较辣,效果也比较好!