看个球！来做土豆球！

作者： 鹏鹏沈

不想有油烟的深夜看球、好友聊天必备。

用料

• 土豆（巨大的） 2-3只
• 西兰花 一坨
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱或者千岛酱 适量
• 黑胡椒 少许

看个球！来做土豆球！的做法步骤

步骤 1

水煮土豆 煮熟捞出 沥干水分 待冷却至手能抓起来不觉得烫时 剥皮

步骤 2

剥皮后的土豆放在大碗里 想办法碾碎它们！压成泥！我是用的大汤勺压的！

步骤 3

压成泥后放入沙拉酱或者千岛酱 继续搅拌 使味道均匀 酱的多少视口味轻重而定 我放了以大汤勺 也就是一瓶沙拉酱的三分之一

步骤 4

酱充分搅拌的土豆泥用汤勺修整成球形！放盘里！

步骤 5

水焯西兰花 焯熟捞出 切小坨 放盘里

步骤 6

在盘子空旷处放少许番茄酱作为装饰和调味蘸料。在土豆球上洒少许黑胡椒 完成！

看个球！来做土豆球！的小贴士

还看个球啊！ 来吃土豆球吧！

菜谱创建时间：2014-06-26 22:43:30