清淡养生--肉末蒸豆腐

作者： 佟小鹤

这种清淡的菜,尤其是夏天,豆腐的好处不用我多介绍了吧,能多吃就多吃点吧,比起大鱼大肉来说强太多了！

用料

• 绢豆腐(超市有卖) 一盒
• 肉馅 100克
• 榨菜 半袋
• 生抽 1汤勺
• 葱姜蒜末 适量
• 十三香 1茶勺
• 盐 半茶勺
• 鸡精 少许

清淡养生--肉末蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

锅中放底油,放入葱蒜末爆香,放入肉馅翻炒变色,放入生抽,盐和鸡精,翻炒均匀,关火备用

步骤 2

豆腐切块放入碗中,上面撒上榨菜,把炒好的肉末放在最上面,盖上保鲜膜,放入锅中蒸10分钟

步骤 3

出来之后撒上葱花,即可!

步骤 4

步骤图

菜谱创建时间：2014-06-26 20:42:00