南瓜饼

作者： 阿玲-15

红豆馅

用料

• 面粉，淀粉少量
• 海南蜜 250g
• 红豆 100g
• 白糖 50g

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗干净，切成小块上锅蒸熟。加上面粉活成团，（南瓜粘手，蘸点淀粉）揉匀了。 红豆提前泡半小时，用高压锅20分钟煮好，拌上糖馅子就好了。 把面团下剂子，用手蘸淀粉包好豆沙馅，做出自己喜欢的造型，上锅蒸8分钟就OK了。

步骤 2

南瓜饼的小贴士

我做的造型是用筷子，在南瓜饼上压了几下（上锅前）。包的时候先蘸淀粉，再拿剂子，否则很粘手。

菜谱创建时间：2014-06-26 19:23:17