锅巴

作者： 思墨妈妈

我和女儿都喜欢锅巴，偶然发现即简单好做又好吃的锅巴，和厨友们分享

用料

• 烧烤料 适量
• 糯米 100g
• 面粉 100g

锅巴的做法步骤

步骤 1

把糯米用水泡两小时以上

步骤 2

将泡好的糯米用擀面杖擀碎（不用太碎）

步骤 3

将面粉和擀好的糯米和好，感觉和饺子面一样的软硬

步骤 4

将和好的面团擀成一元硬币的薄厚，并切成形

步骤 5

下油锅炸成金黄即可，将烧烤料拌好就OK了

菜谱创建时间：2014-06-26 13:27:46