椰味奶香球

作者： 花开の声音

用料

• 无盐黄油 150克
• 糖粉 100克
• 香草精 1/2t
• 低粉 200克
• 粟粉 20克
• 椰蓉 40克

椰味奶香球的做法步骤

步骤 1

黄油放室温下软化，加入过筛的糖粉用橡皮刮刀拌匀，这样可以避免用电动打蛋器打发的时候粉末乱溅。

步骤 2

然后用量勺加入1/2t的香草精，没有香草精这步可以省略。

步骤 3

用电动打蛋器将黄油和糖粉打发成羽毛状，如图所示。

步骤 4

筛入所有粉类

步骤 5

所有材料用手抓匀

步骤 6

将面团放入保鲜袋或者保鲜膜里，放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 7

30分钟后，将面团从冰箱取出，用手揉成约15克一个的圆球，放铺了油纸或者锡纸的烤盘上，中间间隔要大一点，因为烤制的时候面团会膨胀。

步骤 8

在揉面球的时候，烤箱预热160度，放入烤盘烤制25分钟，然后关火利用余温焖10分钟后，即可出炉冷却后放入密封盒里保存。

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2014-06-26 13:24:56