麻辣粉

作者： 孽小小

因生病不能吃辣椒 故放少量辣椒

用料

• 粉
• 生菜
• 芹菜
• 葱姜蒜
• 辣椒酱

麻辣粉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜全切丁 因家里材料不足 只有芹菜故切段 香菜切断备用

步骤 2

一碗榆林片分 和泡好的木耳

步骤 3

过油葱姜蒜 炒冻豆腐 放一勺花椒面 半勺姜面 两勺盐 翻炒 倒入一碗少半凉水 再倒入片粉 水开 到两勺面酱 一勺豆豉酱 半勺炸好的油辣椒 半勺味极鲜酱油 两勺醋 粉快熟时倒入芹菜（或其他喜欢吃的菜 生菜 之类） 一分钟后即可出锅 撒上香菜可食

步骤 4

可食

麻辣粉的小贴士

辣椒和面酱 醋 依据个人喜好放多少

菜谱创建时间：2014-06-25 16:53:56