将鱿鱼、香菇、四季豆、红辣椒、葱洗净、切成小粒。
锅烧热,放油,倒入鱿鱼粒、香菇粒、四季豆粒、红辣椒粒,稍炒片刻。
加入隔夜粳米饭,改小火,翻炒均匀,出锅前放入葱粒,加入适量的盐,出锅。
1.忘了放鸡蛋。2.可以在粳米放适量糯米。3.可以放点鱼腐进去炒。