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莼菜鸡蛋花的做法
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莼菜鸡蛋花

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作者: 解忧厨房
解忧厨房

莼菜鸡蛋花的用料

莼菜鸡蛋花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莼菜用水泡一会后沥干水分,韭菜和葱切碎,柴鸡蛋打匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、料酒、黑胡椒碎、韭菜、葱、莼菜,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油,下蛋液,小火炒鸡蛋,快熟时,加少量清水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开至蛋花成型后即可捞出。

莼菜鸡蛋花的小贴士

这道菜如果是孕妇吃,可以只用葱,孕妇对韭菜不可过量食用。

菜谱创建时间:2014-05-12 21:39:26
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