天蚕土豆

作者： Po妞❤권가

天蚕土豆！偷学食堂的。。。嘻嘻

用料

• 土豆 1~2个
• 香菜 1小把
• 盐 1小勺
• 鸡精 2小勺
• 醋或柠檬汁 1~2滴
• 孜然粉 3~5勺 根据个人口味来定
• 辣椒油 同上 根据个人口味来定
• 蒜泥 1小勺 根据个人口味来定 也可不放

天蚕土豆的做法步骤

步骤 1

先将土豆用一种擦刀弄成花块

步骤 2

锅里烧开水，将切好的土豆块放入，加入少量盐，油，开始焯水，一直煮到自己喜欢的口感就行！我个人喜欢绵绵的那种(*^__^*)

步骤 3

捞出焯好的土豆块，开始调味，将上述调料和土豆拌在一起，最后撒上香菜！

天蚕土豆的小贴士

so easy 吧！这个当夏天的零食吃最好了，也可以当主食凉菜什么的！ 口味自己定，喜欢味道重的多放盐，都可以根据自己喜欢的口味酌情放量！ 对了，这个还有一个油炸版本，个人觉得太油腻，还是水煮比较对肠胃好！ 大家快来试试看吧。

菜谱创建时间：2014-06-24 21:01:09