微波炉烤鸡翅

作者： 月晓风清-1

不用油，鸡翅中的油被燕麦片很好的吸收，有炸鸡翅的的口感，麦片也很好的锁住水分，肌肉鲜嫩酥脆，还有浓郁的麦香，在家不用油炸也能做出炸鸡的味道，小伙伴们一起试试吧！

用料

• 鸡翅中
• 鸡蛋
• 燕麦片
• 蚝油
• 料酒
• 胡椒粉
• 蒜
• 盐

微波炉烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，两面分别打花刀，便于入味儿，放入碗中备用

步骤 2

蒜切成末，将蒜末、蚝油、料酒、胡椒粉、盐放入鸡翅，抓匀，入味儿，腌制2小时以上（夏天热可以放进冰箱，冷藏腌制）

步骤 3

微波炉的烤盘铺上锡纸，鸡蛋打散，将腌制好的鸡翅先蘸上蛋液，然后裹上燕麦片，均匀码入烤盘中

步骤 4

微波炉烧烤功能中烤鸡模式，大概30-40分钟，中间将鸡翅翻一下面，即可出锅

菜谱创建时间：2014-06-23 21:30:59