八宝饭

作者： 拿铁菜盒子

这个八宝饭是放了黄油的，味道清甜可口，做法也简单，我家宝宝特别爱吃。

用料

• 糯米
• 黄油
• 白砂糖
• 核桃碎
• 蔓越莓
• 红枣

八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前一夜泡好，洗净捞出，沥干水分

步骤 2

电饭煲将糯米蒸熟。蒸好的糯米饭加入白砂糖、黄油搅拌均匀备用。

步骤 3

取敞口大碗，碗壁抹一层油，将核桃碎、红枣、蔓越莓铺于碗底

步骤 4

然后铺一层糯米一层红豆沙，再盖一层糯米，压实

步骤 5

封上保鲜膜，上锅蒸十分钟，倒扣于平盘中即可。

八宝饭的小贴士

小啰嗦：千万记得碗内壁涂抹黄油以防止粘碗，碗底平铺的材料也可以放莲子、葡萄干、各类蜜饯等，随个人口味调换。

菜谱创建时间：2014-06-23 15:55:27