西红柿鸡蛋咸味大吐司！（面包机零失败版）

作者： 多宝666666666

哇噻！当西红柿鸡蛋遇到吐司……！一点点怪怪滴、一点点酸酸滴、一点点越嚼越香滴！偶们家的西红柿鸡蛋咸味大吐司绝对是另类的与众不同的！绝对无一点点糖、少油、健康！对不喜欢糖的人是一个好的选择呢！

用料

• 西红柿 250g
• 鸡蛋 2个
• 高筋粉 500g
• 盐 1小勺（约5g）
• 酵母 1.5小勺（约8g）
• 色拉油 2大勺（约20mL）

西红柿鸡蛋咸味大吐司！（面包机零失败版）的做法步骤

步骤 1

西红柿压汁用量杯量约24Oml倒入面包机内。鸡蛋也打入面包机内。（甜吐司的话把西红柿汁换成24OmL水或一包240mL奶，5g盐换成3大勺白砂糖其它材料步骤不变，面包机烤出来的就是一个大大的、胖胖的、软软的、甜吐司呢！）

步骤 2

面粉、酵母、盐倒入面包机内。酵母与盐不要碰到。按甜面包程序选750g。

步骤 3

面团成团后在面包机稍休息时倒入色拉油。

步骤 4

面包机运行至剩两小时，将面团取出排气整形。擀成大椭圆形一卷即可。取出搅拌叶片，将面团放入面包机内，直至程序结束。这个步骤也可不做，让面包机自己一直运行至结束。（有烤箱想要一个个有造型可爱的面包的亲们在此时将面团取出整形并做成自己喜欢的任意形状，做好后排到烤盘上再二次发酵，发好后放烤箱180'C烤约20分钟西红柿鸡蛋面包就好了哈！）

步骤 5

一个发的大大的、胖胖的、软软的、西红柿鸡蛋咸味大吐司就好了哈！

西红柿鸡蛋咸味大吐司！（面包机零失败版）的小贴士

有面包机的亲们看过来：只要你的高筋粉用食品称称了配方中的量 ，液体用量杯量了配方中的量，用面包机做出来的每一个大吐司都会是零失败的、松软的、好吃的哈！

菜谱创建时间：2014-06-23 14:36:42