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紫薯小小酥!(最最简单的点心!)的做法
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紫薯小小酥!(最最简单的点心!)

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作者: 多宝666666666
多宝666666666

紫薯小小酥!(最最简单的点心!)的用料

紫薯小小酥!(最最简单的点心!)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯放入白砂糖,2勺奶粉压成泥备用。最好趁热压,糖化的快些。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋充分打散(留一点点刷表面),一点一点倒入色拉油内,倒时均不停的搅拌,以防油水分离!直至充分搅匀!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉、奶粉过筛倒入油蛋液中,揉成团。若觉得面团有些干不能成团,可一小勺一小勺加入牛奶或水,不要过度揉搓,否则就不酥了!成团就行!揉好的面团放入冷藏室约30分钟,让面团醒一下!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯泥搓成长条备用。将面团擀成长方形长度与紫薯泥一样。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像上图一样将紫薯泥包住,上面刷上蛋液,撒上黑芝麻,然后切成小长方形即可。简单易做的紫薯小小酥就好了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的紫薯小小酥排到烤盘上。烤箱18O'c预热5分钟,烤箱中层18O 'c约20分钟就烤好了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的紫薯小小薯!

紫薯小小酥!(最最简单的点心!)的小贴士

全是厨房里有的材料,简单,方便易做,而且好吃!低筋粉可用玉米淀粉与中筋粉按1:4比例来配。用这个配方可做各种小小酥。红豆的、芋头的、红薯的、土豆的……自己换一下馅料就行了。

菜谱创建时间:2014-05-28 20:01:20
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