杨氏早餐葱蛋饼

作者： 不正就不正呗

吃火锅切剩好多小葱段，干脆第二天早餐做葱蛋饼吧

用料

• 鸡蛋 1只
• 小麦粉 2大勺
• 小葱 2大勺
• 盐 适量

杨氏早餐葱蛋饼的做法步骤

步骤 1

先两大勺小麦粉，冲水搅匀，放入适量盐。然后记得一定要再搅匀～

步骤 2

打入一只鸡蛋，搅匀。（其实还可以放些糖让它蓬松一点～自己考虑拉）

步骤 3

放入小葱段。搅匀。

步骤 4

平底锅放油烧热。倒入。适时翻面。 这个适时是怎么回事呢～我就是用铲子在平铺开的蛋饼周边切入，如果你稍微动一下可以让整个蛋饼移动那就再等3分钟就可以翻面。

步骤 5

对折，再对折，或者你可以切成四块。放入小盘子里。还可以切点黄瓜吃，这样早上不会那么油腻～

菜谱创建时间：2014-06-23 07:26:26