面粉加入适量温水 用筷子搅拌成絮 晾至室温 和成团 醒20分钟
馅料切碎 调料 加入一颗全蛋拌匀
面团三光 分成等份 擀成直径10公分面皮 馅料放在面皮中间对折 捏花边
热锅改小火 放入盒子两面分别煎至金黄 加入半碗凉水以加快馅料成熟 盖上锅盖收水至干锅状态 关火装盘