糟鸡

作者： 晏-4

越菜，冷盘

用料

• 白切鸡半只
• 盐，味精，白酒

糟鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡切块， 也有整半只做的，切块做方便

步骤 2

每块鸡肉用盐味精抹过，当然手要洗干净。咸淡随个人喜好。

步骤 3

把鸡肉一块块垒好，喷上白酒。

步骤 4

用保鲜膜密封，冷藏4小时。

菜谱创建时间：2014-06-22 18:54:08